会社概要

代表ご挨拶

FOOD-BRIDGE, SMILE-BRIDGE

当社は2008年11月の設立以降、卵加工品・乳加工品・大豆加工品などの食品原料や食品添加物の輸入・卸売りを行っております。海外サプライヤーや国内商社とお客様をつなぐ役割を担い、「人に笑顔を、食に安全を」をモットーに誠実かつスピーディーな対応を心掛け、お客様の架け橋になるべく日々精進してまいります。

お客様である加工食品メーカー様、飼料・ペットフードメーカー様などから、食の安全を前提とした付加価値のある素材紹介を常に求められています。加えて、日本では人口減少と少子高齢化が進み、食品全体の国内消費量は減少傾向にありますが、健康への意識は増々高まりをみせています。

健康志向により、乳タンパクを中心としたタンパク需要は急増しております。一方、完全栄養食品である卵は重要なタンパク源であり、市場では従来の液卵に加えて、安全で簡便な粉末卵の価値が再認識されています。今後も卵・乳・植物タンパク等で日本国内のタンパク需要増加にこたえるとともに、お客様のご期待にそえるサービスの充実を目指してまいります。

株式会社フードブリッジ・ジャパン
代表取締役 須山 努